毎日の食事作りに欠かせないお味噌は風味が命。空気に触れさせず、密閉保存することがベストです。
この記事では、セリアで大人気の味噌ストッカーの使い心地をレビューします。
意外な使い方や味噌の正しい保存方法も紹介するのでぜひご参考ください。
100均セリアの味噌ストッカーをレビュー
セリアの「味噌ストッカー」は味噌専用の保存容器です。
- JANコード：4955959149309
- 価格：110円（税込）
- サイズ：縦163×横140×高さ97mm
- 容量：1.4L
- 素材：ポリプロピレン
セリア店舗の保存容器コーナーに陳列されていました。
空気に触れると酸化したり、風味の落ちやすい味噌を、パックごと収納できる優れものです。
パーツは本体とフタの2つのみです。
素材
本体の素材はポリプロピレンなので軽くて丈夫。
耐熱温度は本体が120度、フタが70度です。
- レンジ
- オーブン
- 食洗機
- 直火
これらを使用することは全てNGです。本体のみ、熱湯OKです。
サイズは2タイプ
味噌ストッカーのサイズ展開は大・小の2種類です。
| 商品名 | サイズ | 容量 |
|---|---|---|
| 味噌ストッカー（大） | 163×140×97mm | 1.4L |
| 味噌ストッカー（小） | 153×100×90mm | 800ml |
今回購入した味噌ストッカー（大）は、750gの味噌がぴったりサイズでした。
味噌ストッカーのフタをすることで、きっちり密閉されます。
収納したものを乾燥や埃から守ってくれるので、味噌に限らず、他の食品保存にも使えます。
取っ手があるので、高い位置にあっても掴みやすく、探しやすいです。
フタを開けて、お玉や味噌マドラーに味噌を取って、すぐ使うことができます。
100均セリアの味噌ストッカーの使い方
シンプルな見た目と便利な取っ手付きの味噌ストッカーは、色々な使い方ができます。
キッチンスペースで使う
キッチンスペースでは以下のように使えます。
- 味噌の保存
- 粉物類の保存
- 卵の収納
- 使いかけ食材収納（半端野菜・カレールウ・プロセスチーズなど）
- ふりかけやかつおぶしの小分けパックの収納
- お茶パックの収納
- 使った布巾の漂白
粉物類は冷蔵庫での保存が適しているので味噌ストッカーが使えます。
通常の卵ケースだと幅をとるので、省スペースで収納できる味噌ストッカーは便利！
麦茶などのお茶パックも風味を損ねることなく保存できます。
使った布巾と漂白剤を入れてつけおきすれば、漂白・除菌も簡単にできます。
トイレ・ランドリースペースで使う
トイレ・ランドリースペースでは以下のように使えます。
- 粉末洗剤・ジェルボール洗剤の収納
- 洗濯バサミの収納
- 流せるトイレブラシのストック収納
- コットンパフの収納
- コンタクトのストック収納
意外と細々したものが多いランドリースペース。
埃が立ちやすい場所なのでフタ付きの味噌ストッカーが役立ちます。
洗剤類は子供の手の届かない高いところへ置いておきたいので取っ手があると助かる。
香り漏れもしません。
見せたくないものはフタをして隠せるので生活感がなくなります。
味噌の正しい保存方法は？味噌保存容器が最適！
味噌パックを保存するにあたって正しい保存方法も知っておきたいものです。
有名味噌メーカー「マルコメ」のサイトを参考にした保存方法を紹介します。
味噌は冷蔵庫か冷凍庫で保存しよう
常温保管もできますが、変色を防ぎ、美味しさを保つためには冷蔵庫保存が適しています。
冷凍庫に入れても味噌は凍らず、風味を保つことができます。
味噌の上にあるシートや乾燥剤は捨ててOK
味噌の上にあるシートはエージレス（味噌表面の酸化を防ぐためのもの）や乾燥剤が埋もれないように敷いてあるものです。
開封した後は徐々に効果が薄れていくものなので、どちらも処分してOKです。
シートの代わりにラップを被せておくことで風味を保つことができます。
味噌は賞味期限が過ぎても食べられるが風味は落ちる
味噌は発酵食品であるため賞味期限が過ぎてもすぐに傷んでしまうことはありません。
風味は落ちるので期限内での消費がベストです。
味噌は保存容器に入れて、冷蔵庫保存が正解のようですね。
100均セリアの味噌ストッカーのメリット
セリアの味噌ストッカーを使ってよかった点をまとめると以下の通りです。
- 味噌の風味を保てる
- 冷蔵庫から味噌が取り出しやすい
- 味噌以外の収納グッズとして使える
- 見た目がすっきり生活感を抑えられる
富士ホーローの味噌ポットなら食洗機OK
100均セリアの味噌ストッカーデメリットは食洗機対応していないことです。
味噌を入れて使っていると、やはり容器内に味噌がこびりつくことがあります。
洗い物嫌いな私は、食洗機にそのまま放り込みたくなるんですけど、それはNG。
食洗機で洗いたい場合は琺瑯製の「富士のホーロー味噌ポット」があります。
食洗機対応・直火OKの琺瑯は、味噌を保存したり、卵を茹でたり、いろいろな用途で使えて便利です。
